Specjalistyczny sklep z winami

Tag: nobile

NOBILE MELNIK

NOBILE MELNIK

Doskonałe, czerwone bułgarskie wino powstałe z lokalnej odmiany „wczesny melnik”,uprawianej w południowo-zachodniej części tego kraju. Winogrona z których powstaje to wino zbierane są zazwyczaj dopiero w drugiej połowie września, a niekiedy na początku października – wszystko zależy od pożądanego stopnia dojrzałości winogron. Po ręcznym zbiorze […]

NOBILE Rubin

NOBILE Rubin

Doskonałe, czerwone, bułgarskie wino powstałe z lokalnej odmiany „rubin” (krzyżówka Syrah i Niebiolo), uprawianej w południowo-zachodniej części tego kraju. Wino to powstaje z w pełni dojrzałych, selekcjonowanych winogron. Jedynie najlepsze winogrona trafiają do dalszej obróbki. Po odszypułkowaniu winogrona gniecione są a następnie umieszczane w zbiornikach fermentacyjnych […]