Specjalistyczny sklep z winami

Tag: hiszpania

Aroa Jauna

Aroa Jauna

Cabernet Sauvignon 40%, Tempranillo 30%, Merlot 26%, Grenache 4%   Aroa Jauna to nowoczesne, eleganckie wino, które jest odbiciem ziemi z której pochodzi. Aroa to mała wytwórnia win, która była pionierem przywracania tradycyjnych praktyk winiarskich w DO Navarra. Wszystkie winnice są ekologiczne, które używają metod naszych przodków, wykorzystując wyłącznie naturalne produkty […]

Aroa mutiko

Aroa mutiko

Winnica rolnictwa ekologicznego osłonięta przez pasma górskie Urbasa i Andía o małej produkcji.  Winorośl posadzona jest na świeżej wapiennej glebie gliniastej, nigdy nie była traktowana syntetycznymi substancjami chemicznymi.   Wino ma kolor wiśni z fioletowymi niuansami. Nos czysty i elegancki. Pierwsze wrażenie tego vegańskiego wina robią czarne […]

GARNACHA FOSCA DEL PRIORAT

GARNACHA FOSCA DEL PRIORAT

Garnacha

 

Wino wyprodukowane z niskich zbiorów ze starych winnic – powyżej 60 lat. Winnice położone są na zboczach i tarasach gór Molar na glebie łupkowej, pomiędzy 300 a 400 metrów nad poziomem morza. Garnacha Fosca del Priorat to wino, które doskonale łączy mineralność typową dla win Priorat ze świeżymi i dojrzałymi owocami, co skutkuje złożonym i bogatym smakiem. W beczce spędza 10 miesięcy. Wino łatwe do picia, o doskonałej proporcji jakości do ceny.

Kolor intensywnie bordowy.

Ciekawy aromat, w którym mineralność wnoszona przez ciemne łupki, z czerwonymi owocami charakterystycznymi dla Garnacha, stanowi doskonałe połączenie. Bogate i smaczne, zrównoważone elegancją i finezją, złożonością i długością.

Doskonałe do wołowiny, grillowanego czerwonego mięsa, dojrzałych serów.

 

Nagrody:

  • Srebrny Medal Konwencja i wystawa WSWA. Las Vegas, USA
  • Srebrny Medal Karafka World Wine Awards 2017
  • 91 punktów Jamie Goode. Vintage 2014

 

La Garnacha Olvidada de Aragón

La Garnacha Olvidada de Aragón

100% Garnacha   La Garnacha Olvidada de Aragón jest winem produkowanym z winogron pochodzących ze starych winnic Gobelet, z winorośli posadzonych w 1940 r. Ręczne zbiory miały miejsce w drugim tygodniu października, po gorącym lecie i bardzo sprzyjającej jesieni do dojrzewania. Kolor intensywnie czerwony.  Przyjemne i złożone aromaty […]

La Garnacha Salvaje del Moncayo

La Garnacha Salvaje del Moncayo

Garnacha 100%   Wino zaskakujące ze względu na swoją krągłość i młodość. Po 5 miesiącach starzenia się w nowych beczkach z francuskiego dębu wino to wyraża wszystkie cechy Garnachy z obszaru doliny rzeki Ebro. La Garnacha Salvaje del Moncayo powstaje ze starych  ponad 55 letnich winorośli. Winorośle są […]

HACIENDA LOPEZ DE HARO BLANCO

HACIENDA LOPEZ DE HARO BLANCO

Viura

 

Grono, z którego wyprodukowano Hacienda López de Haro pochodzi ze starych winnic o niskiej produkcji, położonych na tarasach Ebro, w rejonie Sonsierra. Winogrona zbierane są ręcznie w październiku.

Kolor słomkowy żółty.

Intensywny aromat dojrzałych owoców, daktyli, bananów z lekkimi drzewnymi nutami.

W smaku świeże i mięsiste wino, dobrze zrównoważone między wyrazem owoców a złożonością pochodzącą z produkcji wina. Wino leżakowało 2 miesiące w beczce.

Najlepiej smakuje z owocami morza, rybami, przekąskami, i jako aperitif.

 

HACIENDA LOPEZ DE HARO CRIANZA

HACIENDA LOPEZ DE HARO CRIANZA

Tempranillo, Garnacha, Graciano   Grono, z którego wyprodukowano Hacienda López de Haro pochodzi ze starych winnic o niskiej produkcji, położonych na tarasach Ebro, w rejonie Sonsierra. Winogrona zbierane są ręcznie w październiku. To wino o intensywnym kolorze granatu. Przyjemny i złożony aromat dojrzałych czerwonych owoców […]

HACIENDA LOPEZ DE HARO RESERVA

HACIENDA LOPEZ DE HARO RESERVA

Tempranillo, Graciano   Grono, z którego wyprodukowano Hacienda López de Haro pochodzi ze starych winnic o niskiej produkcji, położonych na tarasach Ebro, w rejonie Sonsierra. Winogrona zbierane są ręcznie w październiku. Kolor rubinowy z obramowaniem z płytek, które ujawnia długie starzenie w dębie i odpoczynek […]

SEIS AL REVES

SEIS AL REVES

Tempranillo, Merlot

 

To czerwone wino powstaje z winogron uzyskanych ze starych winorośli o niskiej produkcji, które rosną u podnóża gór Moncayo w Aragonii.

„Seis al Revés”, w rzeczywistości oznacza liczbę dziewięć i reprezentuje świat myśli poprzez wyobraźnię, stan transformacji i intelektualny wysiłek. Wino też jest intensywne i mocne. Wino spędza 16 miesięcy w beczkach.

Wino ma czarno-ciemno-wiśniowy kolor, z fioletowymi refleksami i jest dość gęste. Nos jest intensywny z nutami delikatnego dębu (kakao, tosty, dym), połączonymi z dojrzałymi czarnymi owocami leśnymi. Pojawia się również lukrecja. Okrągłe i mięsiste w ustach, niezwykle mocne i uporządkowane, potrzebuje czasu na otwarcie.

 

Doskonale pasuje do pieczonego czerwonego mięsa, duszonego mięsa, jagnięciny, dojrzałych serów.

 

LE NATUREL

LE NATUREL

Garnacha, Merlot   Wino organiczne z ekologicznych upraw, bez dodatku siarczynów, z winorośli o niskiej produkcji. Winnice położone są w górach Urbasa i Andia w rejonie Navarra. Winogrona zbierane są ręcznie w połowie października. Kolor intensywny czerwony, czysty, z dominacją odcieni malin. W nosie świeże […]