Specjalistyczny sklep z winami

Tag: gruzja

Saperavi

Saperavi

Jest to najważniejsza pod względem powierzchni upraw i znaczenia gospodarczego gruzińska odmiana na wina czerwone. Wbrew obiegowym opiniom szczep ten nie wywodzi się z Kachetii, choć dziś jest tam najbardziej rozpowszechniony. Ampelografowie i historycy od dawna twierdzą, że prawdziwa ojczyzna saperawi znajduje się w górzystej Meschetii […]

Pirosmani white

Pirosmani white

Pirosmani – to najwyższej jakości, białe, półwytrawne, regionalne wino. Wino wytwarzane z jednego z najstarszych, unikatowych szczepów winorośli – Rkhatsyteli i Mtswane uprawianych wyłącznie w Gruzji. Winogrona zbierane są ręcznie, w szczytowym momencie dojrzałości owoców, a metody produkcji wina przekazywane z pokolenia na pokolenie. Wino ma […]

Alazani Valley red

Alazani Valley red

Alazani Valley – to najwyższej jakości, czerwone, półsłodkie, regionalne wino. 

Wino wytwarzane z jednego z najstarszych, unikatowych szczepów winorośli Saperavi, rosnącego wyłącznie w Gruzji. 

Winogrona zbierane są ręcznie, w szczytowym momencie dojrzałości owoców, a metody produkcji wina przekazywane z pokolenia na pokolenie. 

Wino Alazani Valley ma ciemnoczerwoną barwę z fioletowym odcieniem, dominują w nim nuty jeżyn i wiśni. Charakteryzuje się niezwykle wyważonym, pełnym i słodkim smakiem. 

 Alazani Valley idealnie komponuje się z deserami jak również pasuje do serów. 

 Temperatura podawania: 10-12 °C

Alazani Valley white

Alazani Valley white

Alazani Valley – to najwyższej jakości białe, półsłodkie, regionalne wino. Wino wytwarzane z jednego z najstarszych, unikatowych szczepów winorośli – Rkhatsyteli i Mtswane uprawianych wyłącznie w Gruzji. Winogrona zbierane są ręcznie, w szczytowym momencie dojrzałości owoców, a metody produkcji wina przekazywane z pokolenia na pokolenia. Wino […]

Pirosmani red

Pirosmani red

Pirosmani – to najwyższej jakości, czerwone, półwytrawne, regionalne wino. Wino wytwarzane z jednego z najstarszych, unikatowych szczepów winorośli Saperavi, jednego z najstarszych na świecie, rosnącego wyłącznie w Gruzji. Winogrona zbierane są ręcznie, w szczytowym momencie dojrzałości owoców, a metody produkcji wina przekazywane z pokolenia na pokolenie. […]

Mukuzani

Mukuzani

Mukuzani – najwyższej jakości wino czerwone, wytrawne o kontrolowanej nazwie pochodzenia. 

 Wino Mukuzani produkowane w Gruzji, kraju o wielowiekowej tradycji winiarstwa. Wino wytwarzane z jednego z najstarszych i unikatowych szczepów winorośli Saperavi, uprawianych wyłącznie w regionie Gruzji – Kachetii, w mikrostrefie Mukuzani. 

 Winogrona zbierane są ręcznie, w szczytowym momencie dojrzałości owoców, a metody produkcji wina przekazywane z pokolenia na pokolenie. 

Od momentu wyprodukowania, wino starzeje się w beczkach dębowych. 

Mukuzani charakteryzuje: ciemnoczerwona barwa, pełny, harmonijny, aksamitny i delikatny smak o wyrazistym aromacie dębowym i jagodowym. 

Mukuzani idealnie pasuje do pieczonej wieprzowiny, wołowiny oraz dojrzewających serów. 

 Temperatura podawania: 16 – 18°C

Kindzmarauli

Kindzmarauli

Kindzmarauli – najwyższej jakości wino czerwone, półsłodkie o kontrolowanej nazwie pochodzenia.   Wino Kindzmarauli produkowane w Gruzji, kraju o wielowiekowej tradycji winiarstwa. Wino wytwarzane z jednego z najstarszych, unikatowych szczepów winorośli Saperavi, uprawianych wyłącznie w regionie Gruzji – Kachetii, w mikrostrefie Kindzmarauli.   Winogrona zbierane są ręcznie, w […]

Akhasheni

Akhasheni

Akhasheni – najwyższej jakości wino czerwone, półsłodkie. Wino Akhasheni produkowane w Gruzji, kraju o wielowiekowej tradycji winiarstwa. Wino wytwarzane z jednego z najstarszych, unikatowych szczepów winorośli Saperavi. Saperavi uprawia się wyłącznie na terenie Kachetii – jednego z winnych regionów Gruzji w endemicznej mikrostrefie Akhasheni.   Winogrona […]

Khvanchkara

Khvanchkara

Khvanchkara – najwyższej jakości wino czerwone, półsłodkie.

Wino wytwarzane z unikatowych i endemicznych odmian winogron Aleksandrouli i Mudżuretuli uprawianych w wysokogórskim regionie Racza.

Winogrona zbierane są ręcznie, w szczytowym momencie dojrzałości owoców, a metody produkcji wina przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Wino Khvanchkara charakteryzuje: ciemno-rubinowy kolor, harmonijny,aksamitny i delikatny smak, przyjemna słodycz, owocowy posmak i niepowtarzalny aromat.

Khvanchkara idealnie komponuje się z deserami, a także pasuje do wyrazistych, łagodnych serów.

Temperatura podawania: 10 – 12°C

Tsinandali

Tsinandali

Tsinandali – najwyższej jakości wino białe, wytrawne o kontrolowanej nazwie pochodzenia. Tsinandali produkowane w Gruzji, kraju o wielowiekowej tradycji winiarstwa. Wino wytwarzane z unikatowych i endemicznych szczepów Rkatsiteli i Mtsvane. Szczepy te są jednymi z najstarszych na świecie i jednocześnie są najbardziej rozpowszechnione na terenie […]