Kultura winorośli w regionie Limoux jest bardzo stara. Można o niej przeczytać już w pismach z pierwszego wieku naszej ery. Benedyktyńscy mnisi z opactwa Saint-Hilaire w Limoux odkryli w 1544 r. drugą zasadę fermentacji w butelce,Continue reading
Autor: przystanekwi-admin
Winne prezenty świąteczne
Drodzy, chcielibyśmy przypomnieć, że już za chwileczkę, za momencik nadejdą jak zwykle nie oczekiwanie szybko Święta. Czas więc pomyśleć o najbliższych, którym chcemy zrobić przyjemność i oferować coś pysznego. W przygotowywaniu prezentów świątecznych dla firmContinue reading
12 E-Mezzo Malvasia del Salento
Ze spotkania apulijskiego słońca z gronami Malvasia bianca del Salento zrodziło się to bogate intensywnością aromatu i wibrujące nutami wanilii wino. Odnajdujemy w nim owoce tropikalne połączone z miodem i wanilią, natomiast w ustach uderzającąContinue reading
Varvaglione Fashion Edition 12 E-Mezzo
Wyjątkowo ładna i smaczna limitowana edycja win od producenta Varvaglione. Występują: Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Malvasia oraz Pinot Grigio. Wina pochodzą z Pugli z Włoch. Wina czerwone leżakują w beczkach od 3 do 6 miesięcy.
Szklane inspiracje
Dobre wina należy doceniać degustując je z równie dobrych kieliszków jak i serwując je z równie dobrych karafek! Odpowiedni kieliszek wydobywa smak danego wina lub szampana, jego aromat i charakter. Naukowo potwierdzono, że kształt kieliszkaContinue reading
AURELIE VIC LE LONG CHEMIN LIMOUX ROUGE 2017
30% syrah , 30% grenache, 30%carignan, 10% cinsault Kolor jak i zapach jest głęboki i intensywny. Dominują nuty ciemnych owoców, jest nieco nut słodkich, waniliowych i eukaliptusa. W smaku zbalansowane, gdzie owocowość, kwasowość i miękkie taninyContinue reading
AURELIE VIC LE LONG CHEMIN LIMOUX CHARDONNAY
100% Chardonnay Kolor słomkowożółty, intensywny o żywych odbiciach intensywny i delikatny, dojrzewające w nowych beczkach dębowych. Wyrazisty aromat charakteryzujący się jasnymi i żółtymi owocami oraz intensywną wanilią i suchym, pełnym smakiem z nutami orzechów laskowych. BardzoContinue reading
La balade Saint-Chinian
60% syrah, 40% grenache Zapach jest pełen czarnego owocu jeżyn i czereśni z czekoladą i pięknego „carrigu” (mieszanki pikantnych aromatów tymianku, rozmarynu i ziemi). Smak jest piękny, zrównoważony, pełny owocu i żywą świeżością. To wino śpiewa pięknąContinue reading
La Balade Minervois
60% Mourvèdre, 20% Syrah, 10% Carignan,10% Grenache Ciemnoczerwony kolor i wybuchowe aromaty pełne dojrzałych czarnych owoców jeżyn i czereśni z czekoladą oraz wyrafinowany charakter „garrigu” (tymianek, rozmaryn i ziemiste nuty). smak jest elegancki z intensywnieContinue reading