BIXIO PASSONERO

Wino produkowane techniką Ripasso z 80% Merlot i 20% Cabernet sauvignon w gminie Arcole w prowincji Verona. Winogrona są ponownie fermentowane w stalowych kadziach. Wino pełne i okrągłe, staje się coraz lepsze z wiekiem, dzięki starzeniu w dębowych beczkach. Aromat to suszone czerwone jagody, wiśnie z nutą rozmarynu. Ziemiste na podniebieniu, zrównoważone, gładkie z dojrzałymi taninami i nutami wanilii i dębu francuskiego.

Jest idealne do wszystkich dań mięsnych i dojrzałych łagodnych serów.

Temperatura podawania: 17-18 C.