Specjalistyczny sklep z winami

Mariana

Mariana

 

Nazwa tego wina jest hołdem dla zakonnicy o imieniu Mariana Alcoforado, znanej z pasji pisania listów, które pisała do swojego ukochanego, podczas gdy była klasztorem w Castelo de Beja.

Legenda głosi, że wielka miłość cytowana w listach był hiszpańskim żołnierzem walczącym wiosną 1666 roku w wojnie portugalskiej przeciwko Hiszpanii. Intensywny rubin z odbiciami fioletowymi. Dojrzałe czerwone i czarne owoce w aromacie, z zadymionymi nutami i przyprawami. Średnie podniebienie ciała, z dojrzałymi taninami i owocami oraz świeżym wykończeniem.

Wino to składa się z: Touriga nacional 40%, Aragonez 30%, Alicante Bouschet 20%, Trincadeiry 10%. Tym samym prezentuje przedni styl Alentejo. Przedfermentacja i fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze, leżakowane w beczkach z dębu francuskiego przez 8 miesięcy.

Temperatura podawania: 16 – 18 ° C



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *