Corvina Rosso Veronese
Wino stworzone z 100% Corvina Veronese.
Proces suszenia winogron odbywa się według tradycyjnej techniki tak samo jak w przypadku Amarone. Fermentacja wina odbywa się w beczkach dębowych a następnie przez 6 miesięcy leżakuje w dużych beczkach wiśniowych, po czym jest butelkowane.
Wino ma głęboki intensywny czerwony kolor, w szkle z drobnymi odcieniami szarości. Zapach jest intensywny, owocowy i pikantny. W ustach wino jest odczuwalne, ciepłe, intensywne z miekkimi taninami.
Dopasowanie potraw: Idealne do pieczonych, grilowanych mięs.
Temperaturze podawania: 16-18 ° C.
Wino to zdobyło nagrody: