Specjalistyczny sklep z winami

Corvè Corvina della Provincia di Verona

Corvè Corvina della Provincia di Verona

Wino gronowe z 100% Corvina Veronese.

Winogrona wybrane i zebrane ręcznie w październiku, przechodzą krótki okres suszenia (10-15 dni). Następnie poddawane są innym procesom, w tym maceracji i fermentacji w kontrolowanej temperaturze 22/24°C. Wino dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego przez 6-10 miesięcy.

Kolor ma głebokiej czerwieni. Charakterystyczny bukiet z korzenną nutą dojrzałych, czerwonych owoców z lekką nutą kakao.  Zapach owocowy na nosie potwierdza się na podniebieniu wraz z nutami lukrecji. Długie i trwałe w finale i o aksamitnym smaku.

Pasuje do wszystkich rodzajów mięsa, risotto.

Temperatura podawania: 20°C (odkorkować godzinę przed podaniem)



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *